Kawa

Kawa mielona Mokador Arabica 100% - puszka 250 gram

Kawa palona, mielona, mieszanka 100% arabiki

Caffe Macinato per moka Arabica Mokador, idealna zarówno do moka jak i espresso, to specjalna pakowana próżniowo, wyselekcjonowana mieszanka arabic.

Metalowe opakowanie, które pozwala zachować świeżość produktu przez długi czas.

ARABICA CENTO PER CENTO - 100% ARABICA POLECAMY!!!

Opis:

Palarnię Mokador założył w Faenzie (środkowe Włochy) w 1967 Domenico Castellari. Na początku swej działalności był to mały sklep z palarnią. Jednak jego pasja jaką poświęcił firmie i kawie uczyniła markę Mokador rozpoznawalną w całych Włoszech i na świecie.

Palarnię Mokador charakteryzuje wyjątkowa dbałość o dobór kaw zielonych i szczególne przywiązanie do jakości swych produktów.

Opakowanie kawy mielonej - 250 gram.

Ceniony wariant kawy Coffea arabica Huehuetenango, z typowym owocowym zapachem.

Kawa ziarnista - 500 gram Monogrine Slow Food Kawa o unikalnym pochodzeniu z regionu Huehuetenango w północno-zachodniej Gwatemali.

W filiżance ma zwartą brązowo-orzechową aksamitna śmietankę. Smak jest słodki i bogaty w nuty zapachowe i kakao z umiarkowaną bardzo przyjemną kwasowością typową dla Arabiki. Pozostawia posmak intensywnej nuty kwiatowej i cytrusowej.

Składniki: Arabica z Gwatemala Huehuetenango.

Trend Slow Food to kontrpropozycja dla niszczącej człowieka kultury fast food. Polega na starannym wyborze tego, co jemy, i delektowaniu się potrawami bez pośpiechu. Wybieramy produkty nieprzetworzone, wytworzone w tradycyjny sposób oraz chronimy przed zapomnieniem lokalne potrawy.

Kawa sygnowana przez stowarzyszenie Slow Food. Kawa „monorigine”, zwana inaczej jednorodną, jest pozyskiwana z jednego terytorium – może to być zarówno specyficzny zbiór ziaren z obszaru jednego państwa, jak i z niewielkiej plantacji. Kawy „monorigine” mają z reguły rozpoznawalny smak i aromat, związany z dojrzewaniem w tych samych warunkach glebowych i klimatycznych, charakteryzują się też doskonałą jakością.

Ekologiczna i pyszna arabica!

Mieszanka ziaren różnych odmian Arabica pochodzących z Ameryki Centralnej i Etiopii.

Zaparzona kawa daje piękne, lekko kwiatowe aromaty, w smaku jest średnio kwaskowata z pełnym body o czekoladowym smaku.

Aby otrzymać najlepszą mieszankę wybieramy ziarna bezpośrednio od plantatorów, tylko najlepsze odmiany, metody zbiorów i obróbki ziaren. Dla zagwarantowania najlepszej jakości Arcaffe wypala poszczególne odmiany i partie ziaren osobno, a dopiero po wypaleniu są one mieszane, aby wydobyć to co najlepsze w danej odmianie i idealnie je połączyć. 100% Arabica Pochodzenie: Ameryka Środkowa, Etiopia Kawa mielona

Opakowanie: 250 g

Rodzaj kawy: Mielona 100% Arabica

Stopień palenia ziaren: Średni

Przeznaczenie: Espresso

Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno.

Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która zawiera wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i Robusty 15%.

Została stworzona dla tych, którzy preferują bardziej intensywny smak. Kawa z tych ziaren jest bardzo dobrze zbalansowana, o pełnym body, delikatnej kwasowości i silnym aromacie. Pozostawia łagodny posmak lukrecji. Jest to mieszanka najwyższej jakości ziaren arabiki (85%) i robusty (15%): - Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro - Indie, Vellakadai estate - Brazylia - natural, Fazenda Samambaia - Indie - robusta, Manamboli estate Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.

Opakowanie: 250 g

Rodzaj kawy: Ziarnista Arabica / Robusta: 85/15

Stopień palenia ziaren:Średni

Przeznaczenie: Espresso

Mokacrema jest cenioną mieszanką produkowaną przez firmę Arcaffe według oryginalnej receptury od 1949 roku. Charakteryzuje się ona aromatem kwiatów i słodu oraz wyraźnymi nutami cytrusowymi.

Delikatna kwasowość zbalansowana jest przyjemnym i trwałym miodowym posmakiem.

Mieszanka składa się w stu procentach z arabik pochodzących z plantacji Ameryki Środkowej i Etiopii.

Jest to połączenie ziaren: - Gwatemala, Finca El Hato Blue - Etiopia, Sidamo special selection - Salwador, Finca San Luis - Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro

Są to kawy certyfikowane przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości i zapobiegającym fałszerstwom.

Opakowanie: 250 g

Rodzaj kawy: Ziarnista Arabica / Robusta: 100% Arabica Stopień palenia ziaren: Średni Przeznaczenie: Espresso

Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe.

Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny).Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.

Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład.

Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.

Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki.

Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.

Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.

Receptura: Doza: 16 g

Uzysk: 32-36g

Czas ekstrakcji: 27-32 sek.

Temp: 94 C

Ziarna, które znajdują się w mieszance to: - Gwatemala, Finca El Hato Blue - Etiopia, Sidamo special selection - Salwador, Finca San Luis - Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro - Indie, Vellakadai estate - Brazylia - natural, Fazenda Samambaia

Opakowanie: 1 kg

Rodzaj kawy: Ziarnista Arabica / Robusta: 100% Arabica

Stopień palenia ziaren: Średni

Przeznaczenie: Espresso

Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe.

Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny).Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.

Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład.

Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.

Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki.

Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.

Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.

Receptura: Doza: 16 g

Uzysk: 32-36g

Czas ekstrakcji: 27-32 sek.

Temp: 94 C

Ziarna, które znajdują się w mieszance to: - Gwatemala, Finca El Hato Blue - Etiopia, Sidamo special selection - Salwador, Finca San Luis - Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro - Indie, Vellakadai estate - Brazylia - natural, Fazenda Samambaia

Opakowanie: 250 g

Rodzaj kawy: Ziarnista Arabica / Robusta: 100% Arabica

Stopień palenia ziaren: Średni

Przeznaczenie: Espresso

Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe.

Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny).Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.

Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład.

Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.

Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki.

Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.

Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.

Receptura: Doza: 16 g

Uzysk: 32-36g

Czas ekstrakcji: 27-32 sek.

Temp: 94 C

Ziarna, które znajdują się w mieszance to: - Gwatemala, Finca El Hato Blue - Etiopia, Sidamo special selection - Salwador, Finca San Luis - Brazylia - washed, Fazenda Lagoa do Morro - Indie, Vellakadai estate - Brazylia - natural, Fazenda Samambaia

Opakowanie: 250 g

Rodzaj kawy: Ziarnista Arabica / Robusta: 100% Arabica

Stopień palenia ziaren: Średni

Przeznaczenie: Espresso

Lugomer Cafes to marka z długą tradycją od 1883 roku z hiszpańskiej Granady.

Mieszanka Optima zawiera przede wszystkim brazylijskie ziarna gatunku Arabica oraz mieszankę originów pochodzących z plantacji krajów Ameryki Środkowej oraz Południowej.

Idealnie zbilansowana kawa Optima zawiera odpowiednio 55% ziaren Arabica oraz 45% Robusta.

Jest to jeden z ulubionych produktów naszych klientów.

Idealny wybór dla tych, którzy cenią wysoką intensywność, moc naparu oraz przyjemny smak i aromat

 Palarnia: Lugomer Cafes est. 1883 Stopień palenia: podwyższony Intensywność: 4/5 Nuty aromatyczne: czekolada, orzech Pochodzenie ziaren: Brazylia, Ameryka Południowa