Kawa

Etno Cafe Abyssinian Highland kawa ziarnista 1000 gr Arabika 100%

Mieszanka dwóch rodzajów ziaren pochodzących z Etiopii i Kolumbii.

Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - doskonale sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach.

Etiopskie ziarna zapewniają cielistość naparu i dominujący owocowo-czekoladowy aromat, a kolumbijskie nadają nutę cynamonowej pikanterii i słodycz karmelu.

Kraj: Etiopia / Kolumbia Region: Djimmah / Colombia Medellin

Metoda obróbki: Natural / Washed

Data palenia: 15.03.2023 Dara Przydatności: 15.03.2025

Opakowanie: 1000 gr

Pochodzenie: Etiopia, Kolumbia

Rodzaj kawy: Ziarnista Odmiana: 100% Arabica

Stopień palenia ziaren: Średni

Przeznaczenie: Espresso

Etno Cafe Brazil Yellow Bourbon kawa ziarnista 1kg Arabika 100%

Ziarna z Brazylii, wypalane przez wrocławską palarnię Etno.

Palone w średnim stopniu, sprawdzą się w espresso i ekspresach przelewowych.

Yellow Bourbon to klasyk, espresso po zaparzeniu ma wysoką kwasowość, średnią słodycz i mało goryczy. Pełne, ciężkie body przypadnie do gustu każdemu, kto lubi gęste napary.

W smaku można wyczuć dużo kakao, cytryny - limonki i przyjemny posmak marcepanu

Dobrze komponuje się z mlekiem dając bardzo słodkie napoje, jednak równie doskonale smakuje jako pierwsze poranne espresso.

Kraj: Brazylia

Region: Minas

Wysokość upraw: 1150 - 1350 m n.p.m.

Odmiana: 100% Arabika, Yellow Bouron

Producent: Hamda Trade

Opakowanie: 1000 g

Rodzaj kawy: Ziarnista

Obróbka: Pulped natural

Stopień palenia ziaren: średni

Przeznaczenie: Espresso

Etno Cafe Intercontinental kawa ziarnista 1kg Arabika 100%

Mieszanka kaw z  Afryki i Ameryki Południowej.

Owocowość etiopskich  ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa i ziaren z Kolumbii.

Dominują nuty orzechowe i czekoladowe.

Ziarna wypalane są w średnim stopniu, idealne do ekspresów kolbowych, automatycznych oraz kawiarek.

Kraj: Etiopia, Brazylia, Kolumbia

Wysokość upraw: 1300 - 2000 m n.p.m.

Odmiana: 100% Arabika, Heirloom, Bourbon

Producent: Hamda Trade

Opakowanie: 1 kg

Rodzaj kawy: Ziarnista

Obróbka: Natural

Stopień palenia ziaren: średni

Przeznaczenie: Espresso

Etno Cafe Etiopia Yirgacheffe kawa Arabika 1kg

Mieszanka 95%arabika 5%robusta Wypalanie średnie ciemne Cielistość średnio lekka Aromat intensywny pełny bukiet Smak delikatny słodkawo kwiatowy

Palarnię Mokador założył w Faenzie (środkowe Włochy) w 1967 Domenico Castellari. Na początku swej działalności był to mały sklep z palarnią. Jednak jego pasja jaką poświęcił firmie i kawie uczyniła markę Mokador rozpoznawalną w całych Włoszech i na świecie. Palarnię Mokador charakteryzuje wyjątkowa dbałość o dobór kaw zielonych i szczególne przywiązanie do jakości swych produktów. Dane podstawowe:

Mokador 100% Arabica 1 kg Kawa ziarnista

Dane podstawowe Mieszanka: 100 % arabika

Opakowanie: 1 kg. Wypalanie: średnie

Cielistość: pełna

Aromat: intensywny pełny bukiet

Smak: delikatny słodkawo kwiatowy

Producent: Mokador 

Palarnię Mokador założył w Faenzie (środkowe Włochy) w 1967 Domenico Castellari. Na początku swej działalności był to mały sklep z palarnią. Jednak jego pasja jaką poświęcił firmie i kawie uczyniła markę Mokador rozpoznawalną w całych Włoszech i na świecie. Palarnię Mokador charakteryzuje wyjątkowa dbałość o dobór kaw zielonych i szczególne przywiązanie do jakości swych produktów.

HAYB Się Przelewa Tropik 1000g kawa ziarnista specialty

Kawa ziarnista jakości speciality  z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. 

Palona jasno.  Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu.

Arabica 100% Kraj pochodzenia kawy: Kolumbia Obróbka: natura Sposób palenia: jasny Przeznaczenie: Drip, chemex, aeropress, french press(Metody alternatywne)